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Publié le par •°o.O- -Islamouna- -O.o°•

As-Salam alaikoum wa rahmatullahi wa barakatouhou !!

>>Rubrique cuisine<<

Ici nous allons ajouter des recettes: entrée, plat, gâteau .

Il y aura des recettes de différents pays .

En espérant que cette rubrique, vous plaise incha Allah

N'hésitez pas à laisser vous aussi, vos recettes par commentaire

Barakallahou fikoum



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Publié dans Recette Cuisine

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Zaynabou
26/02/2009 10:14
as salam aleykoum mes sœurettes<br /> <br /> <br /> Alors aujourd'hui j'ai décidé de me jeter à l'eau j'ai testé les pancakes, et je pensais que j'allais les ratés comme à mon habitude quand je teste des nouveau truc<br /> <br /> Mais j'ai réussiiiiiiiiiiiiiiii Al Hamdoulillah<br /> <br /> C'est-à dire qu'ils sont mangeables et qu'ils ont même été appréciés<br /> <br /> Alors mes sœurettes si moi j'ai réussi à me débrouiller vous ça sera un jeu d'enfants inch'Allah<br /> <br /> ALors voici la recette<br /> <br /> <br /> Pour 6 pancakes :<br /> <br /> - 2 œufs<br /> - 15 cl de lait<br /> - 150 g de farine<br /> - 1 càc de levure chimique<br /> - 2 càs de sucre<br /> - 1 pincée de sel<br /> - Un peu de beurre ou d'huile ( pour la poêle )<br /> <br /> <br /> <br /> 1/ Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Battre les blancs en neige ferme.<br /> <br /> 2/ Mélanger les jaunes d'œufs avec le lait, puis ajouter la farine, la levure, le sucre et le sel. Mélanger de manière à ce que la pâte ne fasse pas de grumeaux puis incorporer délicatement les blancs en neige. Laisser reposer 30 minutes.<br /> <br /> 3/ Au moment de servir, chauffer et graisser une poêle avec un peu de beurre ( ou du papier absorbant huilé ). Y déposer une petite louche de pâte. Retourner le pancake une fois que des petites bulles apparaissent à la surface. Cuire une trentaine de secondes de l'autre côté et ... <br /> <br /> <br /> Alors les sœurs testez inch'Allah
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